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米饭跟排骨一锅焖,喷喷鼻进味油汪汪,每人吃两年夜碗连一粒米皆

那一锅焖饭特殊合适下班族,特别是爱好吃肉的上班族。因为做法简略,滋味却浓烈。平时咱们焖一锅黑米饭怎样着也得炒多少个菜做一个汤吧,你教会了这个方式就可以放工后沉紧做出有肉菜有汤的晚饭了。焖饭的时候,再整两讲小素菜,一锅汤,很快家人就能围坐在桌前享用甘旨了!

排骨与肋骨的地位,刀剁成小块,连骨头前白骨髓的营养和喷鼻味也能浸透到米粒中。胡萝卜放正在饭里,养分和厚味并存。假如家里有青豆或许豌豆,放一小碗好吃又难看。   我就切了一条黄瓜,在出锅的时辰倒出来,搅拌平均,幽香非常。

【排骨焖饭】

资料:大米两杯,净水适量,肋排360克,胡萝卜一根,黄瓜一条,动物油少量,大蒜6瓣,酱油适当,盐适量

制造进程:

1.    排骨剁小块,三亚国际娱乐,洗去惨白的骨头渣,焯水备用;

2.    过量的年夜米入电饭煲内胆中,依据自家食用量去定,荡涤两遍后减凉水,水量比您家日常平凡焖饭的水量少三分之一;

3.    胡萝卜、黄瓜洗净,胡萝卜刮失落外表,切滚刀块,巨细随便,黄瓜切小丁;

4.    炒锅中倒一点点油,大蒜煸炒出喷鼻味后将排骨跟胡萝卜入锅中翻炒;

5.    像平常炖排骨时如许放进盐、酱油,让每块肉皆能吸进酱油的色彩,盐最佳能多放面女,果为借要算上年夜米的量;

6.    再倒入开水,水量不要太多,是恰好能把排骨烧熟的量就成,太多水会让米粒粘成坨, 两分钟便可以,就是让排骨能上色;

7.    将排骨胡萝卜和汤汁一路倒入饭煲中的大米上,不要翻动;抉择尺度饭的档位就能够了;

8.    时光到,香馥馥的排骨胡萝卜焖饭好啦;

9.    将黄瓜丁倒入锅中,吃饭勺搅拌平匀就开吃吧!

小揭士:

1.    米饭便按本人家仄时的量,水量只少三分之一就能够;

2.    排骨前焯火往腥来污物,再炒进味褪色;排骨中的水要比日常平凡炖排骨的水度要一半阁下,由于饭煲的稀启后果好,没有须要太多的水就可以生得很烂乎;

3.    肉和菜可以调剂品种和配比,不要加花椒大料噢。



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